調味料・油
- FIDDES PAYNE(フィデス・ペイン) レインボーペッパー
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5.0（1件の口コミ） - カルディーで購入しました。透明のプラに色々なペッパーの実が入っていてカラフルですごく綺麗です。キャップを外し本体がミルになっているので回すとしっかり粉砕されて香辛料が出てきます。残念なことに使い切り型です。テーブルの上でオシャレに存在感をあたえてくれます。
（sarada1000さん 男性 47才 会社員（技術系））
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- 笛木醤油川越店 金笛醤油
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5.0（1件の口コミ）
- 杉の樽で2年熟成させてつくる醤油だそうです。６００ミリで５００円代で買えます。ほかの天然のものに比べてお安いのでよく購入しています。色がこいので煮物には向いていないですが他の料理にはおいしくなります。
（ginさん 女性 35才 会社員（技術系））
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- 生協 パルシステム取り扱い 国産大豆のみそ
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5.0（1件の口コミ）
- 我家の常用品です。添加物が入ってないみそで安心して長年使用しています。味はやや甘口で子供からお年寄りまで好まれる濃さです。無添加の流通しているみそは保存状態をよくするために塩分が強いのでパルシステムの味噌にしました。
（sarada1000さん 男性 47才 会社員（技術系））
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- 五代庵 五代の梅塩
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5.0（1件の口コミ）
- 沈んだ桜色の強めの酸味とまろやかな旨味が食欲を掻き立てる。スープや炒め物、一夜漬けはこれだけでシンプルに味付けしてもおいしい。じっとりベタつくので袋の中にへばり付き、摘んで振るのに適さず、あらかじめ混ぜるなりしないと満遍なく行き届かない。
（SAMSARA-EYEさん 女性 24才 主婦（主夫））
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- メープルファームズジャパン メープルシュガー
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5.0（1件の口コミ）
- 森の砂糖と言われるメープルシュガーの本場のものを売っている会社です。何も他に混ぜていません。樹液のみです。蜂蜜の20倍もカルシウムが入っています。濃くて体に良い味がしますよ。
（べジスタさん 女性 32才 自営業）
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- 東急セレクト 五目ちらし寿司の素
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5.0（1件の口コミ）
- 東急ストアのプライベートブランド商品で、2人前の五目ちらし寿司の素が2袋入っています。かんぴょう、れんこん、にんじんの歯ごたえがよくてとてもおいしいです。トッピング用の海苔ごまのふりかけも2袋ついていて、うちではいなり寿司の中に詰める酢飯用に使っています。具材の歯ごたえがいいのでおいしく作れます。お値段がリーズナブルで買いやすいのもとても魅力的です。最近はメーカーのちらし寿司の素が高めのときはこちらを買っています。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- SOSALT（ソサルト）MOTHIA モティア サーレ・インテグラーレ・グロッソ（粗粒）
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5.0（1件の口コミ）
- イタリア産の海塩で、このタイプは粗粒でフィーノに比べると粒子が大きめです。こちらも特徴のあるしゃれた紙製のコンパクトなパッケージで1kg入っていて、天日で干した無精製の海塩で伝統的な手法で作られているそうです。粒子が粗いので魚などをグリルで焼くときに下味をつけるときに使ったり、パスタをゆでるときに入れたりして使っています。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- SOSALT（ソサルト）MOTHIA モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ（細粒）
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5.0（1件の口コミ）
- イタリア産の海塩で、このタイプは細粒でさらさらとした細かい粒子のお塩です。特徴のあるしゃれた紙製のコンパクトなパッケージで1kg入っています。昔から伝わる伝統的な手法で作られた海塩で、ミネラル分を多く含んでいるそうです。塩辛さだけでなくうまみもあるので料理によく使っています。かわいいパッケージは魅力的ですが紙製で湿気に弱いので保存容器に移し替えて使っています。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- HAL YAMASHITA（ハルヤマシタ）桜のスモークソルト
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5.0（1件の口コミ）
- 東京ミッドタウンのHAL YAMASHITA東京のオリジナルシーズニングシリーズのスモークソルトです。こちらはフランスブルターニュ産のゲランド塩を桜のチップで燻して風味付けしています。塩の粒子が粗くて軽いので、料理の調味料として使うよりも、そのまま付け塩として使ったほうがいいと思います。ゆでたまごや温野菜に添えて食べるととてもおいしいので、ちょっと食欲がないときや、ドレッシングやマヨネーズは重たいかな？というときなどに、このスモークソルトをちょっと添えて食べています。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- HAL YAMASHITA（ハルヤマシタ）シーズニングソルト
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5.0（1件の口コミ）
- 東京ミッドタウンのHAL YAMASHITA東京のオリジナルのシーズニングソルトです。沖縄の粟国島の海水を作って作られた海塩にガーリックやジンジャー、オレガノをはじめ、コリアンダーや山椒などいろいろな香辛料がミックスされていて、とてもおいしいお塩です。うちでは白身の魚をグリルで焼くときにこのシーズニングソルトをたっぷりまぶして味付けしています。あとはオリーブオイルを軽く振り掛けるだけで、とてもおいしく焼きあがります。肉料理にはまだ使ったことがありませんが、まろやかでおいしい塩と香辛料のバランスがとてもいいのでシンプルなステーキなどの下味にぴったりだと思います。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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