調味料・油
- ダイショー CoCo壱番屋監修 チーズカレー鍋スープ
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4.0（1件の口コミ） - 店頭で見て気になり購入。カレー鍋のつゆは自分でうまく作れそうにない（スープカレーみたいになってしまいそう）なので市販のものを使うのがいいだろうなと判断しました。CoCo壱番屋の監修です。チーズカレー鍋ということで洋風の食材を中心に入れました。パッケージ参考に野菜はブロッコリー、キャベツとわが家の定番の小松菜。お肉はウインナーがなかったので肉団子、あとお豆腐がわりの厚揚げときのこ類もかさ増しで追加。スープはストレートタイプなのでそのまま使えて便利です。食べてみるとスープが思ったよりマイルドでした。チーズの風味のおかげかもしれません。家族はスパイシーなものを想定していたらしく、ちょっとイメージと違ったようでしたが私は好みです。具材の旨味でさらにマイルドになったのでスープとして飲めるつゆでした。ただ、具材を選ぶなあとは感じます。今回ウインナーがなく、肉団子を入れたらちょっと物足りなく感じました。塩気や旨味がしっかりある肉類を使ったほうがいいですね。ブロックベーコンもいいかもしれません。きのこ類もしめじやエリンギはいいですがえのきは食感と見た目的に合いません。肉厚なきのこがよさそうです。厚揚げは意外と合っていました。お豆腐より存在感があるからかな。つゆの味がしっかりしているので味や食感がしっかりした具材が合うのかなと思います。食べてみて面白かったのでまた購入する予定。今回余ったつゆはスープとして飲んでしまったので次は煮込みパスタやリゾットにもしてみたいなと思います。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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- 井村屋 お赤飯の素 3合炊き
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4.0（1件の口コミ）
- スーパーで購入。市販の赤飯のもとは過去に他社のものを買ったことがありますが常に扱っているわけではないようでなかなかタイミングが合わず、今回はお米コーナーで見かけることが多い井村屋のものを購入しました。個人的に「あずきといえば井村屋」のイメージがあるので安心感があります。作り方は簡単で洗って水切りしたお米にパウチの中身を全部入れて炊くだけ。水加減はそこから規定量の水＋100cc、炊飯モードは通常炊飯です。炊き上がりは確かにお赤飯の見た目です。ただ、やはりもち米を使ったときのような粘りやもちもち感、お米の香りは控えめかなという印象。使うお米の銘柄にもよると思いますが食べごたえのあるお赤飯を目指すならもっちり炊きあがるお米を使うかもち米を混ぜて炊くのが良さそうですね。でも悪いことばかりではなくてほっくり、あっさりしたお赤飯はおかずに合わせやすく食べやすいです。豆ご飯や炊き込みご飯感覚でお赤飯が楽しめるし簡単に作れるのがいいなと思いました。また作りたいと思いますしもちもち感を追求したいときは刻んだお餅を混ぜて炊こうと思っています。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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- ブルドック チヂミ材料セット
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4.0（1件の口コミ）
- スーパーで購入。休日に作りました。粉にニラを加えるだけで簡単にチヂミが作れます。タレつきで卵が不要なのが便利だなと感じました。作ってみると粉を溶くのも焼くのもとても簡単でちょっと油を多くして作ると外がカリッとなっていい焼き色になります。中身はしっとりもちっとしていてボリュームもあり、自分で作った粉よりも食感がよかったです。タレは旨辛というか甘辛。今時の韓国料理っぽい味わいかな。家族は辛さが、私は酸味が欲しかったのでラー油やポン酢を足しました。パッケージや味付けが今時なので甥っ子や姪っ子が来たときに使うと喜ばれそう。年末年始に向けてまた買っておこうと思います。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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- トップバリュ ベストプライス ごま油香るもやし鍋つゆ
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4.0（1件の口コミ）
- イオン系の店舗で販売されている鍋用のつゆ。ストレートタイプです。家で作るもやし鍋は普通のつゆだと味がぼやけがちですが味噌と練りごまなら旨味がしっかりあるだろうなと期待しました。食べてみるとこっくりした風味というのかな、マイルドだけど味は濃いめ。お豆腐やもやしなど水気の多いものを入れても薄まりすぎなかったのが良かったです。きのこやお肉との相性もいいですね。一般的なお鍋の材料なら大体使えると感じました。食べる際は具材に七味をつけて食べました。なくてもいいけれど辛さがあると味が締まる感じがしてよかったです。旨味があってやさしい味わいに満足できたのでまた購入する予定。次はパッケージに記載の味噌ラーメンを〆にしたいなと思っています。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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- ハウス食品 休日のシチュー クリーム
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4.0（1件の口コミ）
- ハーブが入っていると書いてありますが、わかりませんでした、逆にハーフを感じず良かったです、ハーブの味好みが分かれるので。生クリームを使ったようなクリーミーな味、グラタンソース、パスタソースにもなりそうな味でおいしい。半量の少量で作っても美味しく出来ました。つぎの日まで余らすだべ切れてる、量でした。
（口コミさん 男性 54才 その他）
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- ダイショー 餃子のたれ
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4.0（1件の口コミ）
- スーパーなどで扱っている市販の餃子のたれ。「味塩こしょう」で有名なダイショーから出ているものです。これは家で餃子を焼いたときに主に家族が使用中。私もたまに使っています。家で餃子のたれを自作すると酸っぱさや醤油の加減がやや面倒ですがこれはオーソドックスな「餃子のたれ」の味で完成度の高い味。そのまま使ってもいいしラー油を足して辛さを調整するのにもぴったりです。程よい酸っぱさはお肉の脂とも相性が良く、餃子はもちろん野菜炒めなどに使ってもおいしく食べられました。使い勝手が良く満足しているので今後も購入したいなと思います。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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- 日本食研 海老マヨソース
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4.0（1件の口コミ）
- 生のえびが手に入ったので購入。エビチリにするかエビマヨにするか迷ってこちらにしました。背わたを取って洗って片栗粉をつけて下ごしらえをし、フライパンでソースをからめて作ります。フライパンひとつで完成するので便利。初めて作りましたが失敗なく完成しました。マヨソースはこってりした味でとてもクリーミー。コクがあります。食べる前の想像ではエビチリより味が薄そうなのでえびの生臭さが出ないかなあと心配していましたがそんなこともなく、おいしく食べられました。個人的にはご飯のおかずというよりはおつまみにしたい味です。えびを使った見た目の豪華さも感じられたのでまたえびを購入したら作りたいなと思います。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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- ヒガシマル醤油 京風割烹 白だし
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4.0（1件の口コミ）
- 普段の料理に使用している白だし。鰹と昆布を使った合わせだしに加えてまぐろ削り節を合わせているそうです。なんだか魚が多いなと思いましたが使ってみるとくさみがなく、まろやかな味わいだったのが気に入ってそれ以来リピートしています。薄口醤油がベースなので色も濃くなりすぎず、きれいな色のお吸い物が作れるのでたこ焼きを明石焼き風に食べるときのお出汁にもなります。その場合は具材は足さず、三つ葉を散らすのみですがそれでも旨味たっぷりの満足する味。使い勝手がいいなと感じます。だし巻きや数の子など年末年始の料理でも使用頻度が高いので今後も使いたいし、買い置きも用意しておこうと思っています。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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- トッパソースジャパン 秘伝 生ちゃんの焼肉のタレ
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4.0（1件の口コミ）
- コチュジャンの効いた美味しいタレでした。肉を炒めてこのタレだけでおいしくてできました。ねぎの風味もよく、つけダレとしてもおいしく頂けます。甘ったるくなく大人の味のタレです。
（口コミさん 男性 54才 その他）
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- 日清食品 完全メシ パスタソース 濃厚ボロネーゼ
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4.0（1件の口コミ）
- 大人の味、よくある格安ミートソースのように甘くない、酸味が効いていて食べていくと辛味を感じました、お肉もたくさんあ入って、さほど濃厚な感じはないが美味しいです。和食（たぶん）の料理人が監修したのがなぜなのかと思いました。
（口コミさん 男性 54才 その他）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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