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- 台灣清香號 純手工沙茶醬 (サーチャージャン)
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4.0（1件の口コミ） -
台湾料理や中華料理で使われる調味料です。少しピリ辛でありながら、魚介の旨味も感じられるので、様々な料理に使えます。簡単なところでは野菜炒めなど、あとは合わせ調味料の隠し味にもいいです。手羽先のつけダレに沙茶醤を加えて、下味をつけてから唐揚げにしたら、いつもとは違う味わいになって美味しかったです。
（猫まるさん 女性 52才 主婦（主夫））
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