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- nK-Organic クミン
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4.8（14件の口コミ） - nK-Organicの商品一覧へ 詳細を見る
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カレースープを作る時に使っています。香りがよく、少量で十分なので持ちも良くお財布にもやさしいです。スープはやさしい味に仕上がりますし調節も出来るのでこのスパイスは欠かせません。
（miyuさん 女性 33才 主婦（主夫））
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クミンはカレーパウダーのスパイスの一つということでよく知られていますが、シード(種）そのものとパウダーと２種類あります。カレーのとき、まずオイルにクミンシードとシナモンスティックを入れて熱すると部屋中にスパイスのよい香りが立ち込めてやるぞ～という気になります。また、エジプトではクミンは欠かせないスパイス。クミンパウダーとトマトとにんにくたっぷりのあちらのチキンカレーは本当においしいです！
（rosemaryさん 女性 52才 自営業）
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チリビーンズやキューバ料理（肉）のときによく使います。味はタコスのたれの味・・といえばわかりやすいでしょうか？肉団子をクミンとトマト缶で煮て塩コショウであじつけするととっても美味しいです。
（どんぐりさん 女性 48才 自営業）
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カレーの香りと味はこのスパイスが出しています。他、クスクスやトマト系のスープをつくる際にも重宝します。小粒なのでこのまま食べてしまうことがありますが、できれば取り除きたいです。
（チェシャ猫さん 女性 28才 会社員（営業系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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