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- 台灣清香號 純手工沙茶醬 (サーチャージャン)
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4.0（2件の口コミ） - 清香號沙茶食品有限公司の商品一覧へ 詳細を見る
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台湾料理が好きなのでよく購入させてもらっていますが、こちらを料理に加えるだけで本場の味わいが気軽に楽しめて重宝してくれています。香ばしいピーナッツ、胡麻がたっぷりと使用された調味料で、とても濃厚な味わいで料理にコクや旨みがプラスされ美味しく仕上がります。ニンニクの風味やピリッとした唐辛子も良いアクセントになっていて、そのままごはんにのせていただいても食欲をそそります。他にも炒め物や炒飯、お鍋や焼肉のタレとして使用しても相性抜群です。香辛料がバランス良くブレンドされているので、素材の美味しさをしっかりと引き立ててくれます。一度食べるとやみつきになる味わいです。
（ビビさん 男性 40才 会社員（その他））
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台湾料理や中華料理で使われる調味料です。少しピリ辛でありながら、魚介の旨味も感じられるので、様々な料理に使えます。簡単なところでは野菜炒めなど、あとは合わせ調味料の隠し味にもいいです。手羽先のつけダレに沙茶醤を加えて、下味をつけてから唐揚げにしたら、いつもとは違う味わいになって美味しかったです。
（猫まるさん 女性 52才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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