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- ニチレイフーズ 火鍋の素
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ダイソーで見つけ、味が気になって購入。一人前分の濃縮タイプの火鍋の素です。スープの素をお湯で溶かすとこれだけで濃厚そうなだしが完成。この時点でそこそこ辛そうでさすが火鍋、となりました。具材は家にある野菜とお肉にしました。お肉は豚肉、野菜は白菜やキノコ類。中国の鍋料理だし⋯と思って冷凍の青梗菜を追加するとはっきりした緑色がだしの色味に映え、濃い味付けが肉厚の軸部分にしっかり染みて美味しかったです。完成したものを食べてみると唇や舌がヒリっとする辛さに仕上がり、お肉の脂や野菜の旨味と香辛料の刺激の両方が味わえたのでとても満足でした。食事として鍋が食べたい人はもちろん、辛いものが食べたい人やお酒に合わせたい人にもぴったりな味ですね。今度は冷凍ではない青梗菜を入れてみたいし厚揚げや春雨など試したい食材がたくさんあるので続けて購入する予定。買い置きしておくのもいいなと思っています!
（makkiiiさん 女性 41才 会社員（事務系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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