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野菜などの具を、鮭の身とライスペーパーで巻いています。シャキシャキっとした歯ごたえと、脂が載ってマイルドな魚の相性がいいですね。崔さんのお店のコチジャンドレッシングをかけると、ピリッ！とアクセントになって最高です。

カップに袋の中身を空けて、湯を注ぐだけの簡単抹茶ラテです。豊かな抹茶の香りと、ミルクのコクが良いですね。冬にホットで飲みましたが、アイスでタップリ氷を入れて飲んでも美味しいとか。人気のポリフェノールを摂るのにも、良さそう。

モチっとしたマフィンに、風味があるチーズが挟まれています。一緒に挟まれているマグロの油漬けが、よく合いますね。玉ねぎを含んでいるようで、シャキッとした心地よい食感が。屋外でのランチにも、持って行きたいかも。

平べったいマフィン生地のパン。食べやすく、少しモチっとした食感が良いですね。中に挟んでいるチーズも、風味満点です。そしてサンドの定番（？）、たまごサラダもタップリなのが嬉しい。

外はサクッとした、ビスケット生地のメロンパンです。でもザクザク感はあまりなく、口どけよく思います。外側にタップリと、チョコチップが散りばめられているのも嬉しい。

味は酸味料や塩などが効いているからか、酢こんぶに似ています。だけど瑞々しくてコリコリとした食感が、楽しく思います。おやつにも、お酒のお供にもイイかもです。

これはちょっと、食べ出したら止まらないかも。サクサクのビスケットのような生地。明太子の味が付き、風味あるほのかな辛さ。中に包んだクリームチーズと、よく合うのです。ビールのお供はもちろん、おやつにもいいね！

シットリ感が強い、スポンジケーキです。全体にチョコの風味がします。あっ！中にもいくつか、チョコレートチップが！ケーキの優しい甘さと、ちょっと苦めのチョコ風味が絶妙ですね。

シンプルですが、甘みが強いスポンジケーキです。だから飽きることが無い美味しさ。バターの風味も強く、シットリとした食感もよく思います。

見た目はあんぱんなのですが・・・。中には粒あんの他に、よもぎ餅風フィリングを包んでいます。そのため、餡を包んだよもぎ餅が丸ごと入っているパンを食べているみたい。ややこしい？でも美味しい！