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ホシノ天然酵母パン種

4.8（9件の口コミ）

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ひと言口コミ

新しく買った炊飯器に、自家製のパンを焼きあげる機能がついていて、それならひとつ焼いてみようと思い、購入したのがホシノのパン種でした。パンは上手く膨らませて焼くのが難しく、こちらの種をあたたかいお湯に入れながら、冷めないように静かにかくはんして生種を起こします。酵母も生きていますから、大事に扱わないと死んでしまいます。数度の失敗の後に、パン屋さんで売られているような山形の食パンを作ることができました。妻と子どもと焼き上がったパンを一緒に食べるのは無上の喜びです。全国に発送してくださいますので、ネットから注文してみてはいかがでしょうか？？

（冷泉院さん男性 35才自営業）

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自分で天然酵母を作るのは難しくて、何度も挑戦しているのですが成功していません。天然酵母の種を市販しているのはとても助かりますが、中々スーパーで売っていなくて試してみたいのですがまだ手にしていません。今は健康志向になってきて天然酵母のパンも流行っているので、もっと色々なところで販売して欲しいです。

（amonさん女性 25才パート・アルバイト）

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ホシノの天然酵母専用の酵母発酵メーカーで多少待ちはしたが、完全おまかさで楽々種起こしに成功。出来上がったパンはバターやマーガリンなど入れずにしっとり。しっかりと密度があり、噛み締めると甘い風味がし、とてもおいしかった。時間はかかるがその手間の分の甲斐がある味。

（SAMSARA-EYEさん女性 26才主婦（主夫））

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山型食パンを焼く時はいつも使います。のびがよく、弾力もあり絵に描いたような山型食パンが焼けます！色々なパンで挑戦しましたが山型が相性バッチリ！ベーグルは又他の酵母が良いかと思います！

（みやさん女性 30才主婦（主夫））

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私はいつもドライイーストを使ってしまいますが、知り合いがこの天然酵母を使ったパンを作って食べさせてくれました。ふわっふわで香りがとっても良かったです。めんどくさがりやの私には向いてませんが。本当においしかったです。

（soraさん女性 27才主婦（主夫））

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パン作りをはじめて約3年ほどですが、天然酵母は未だに成功した験しがありません。私の何がいけないのでしょうか。専門店のパンはｶﾑほどに味が増して本当に味わい深いです。早くオイシイの作ってみたい・・・

（しむこさん女性 43才主婦（主夫））

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天然酵母と国産の小麦とお米、麹のみのパン種です。ドライイーストとはまったく違う素朴でどっしりしたパンが焼けます。天然酵母で作る時はいつもこのパン種ですが今のところ失敗はないです。種おこしもうまくいきます。フランスパンやクロワッサン用もあります。

（potesalaさん女性 25才会社員（事務系））

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安全でいて手軽に種作りが出来るので良く使ってます。季節によっても違いますが、比較的使いやすい酵母です。慣れるとコツがつかめるので、パンだけでは無く、ピザやドーナッツ、色々なお菓子類にも使えとっても便利です。

（solanyさん女性 52才会社員（営業系））

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生種を作るのに一日かかりました。レーズンからつくる酵母にくらべて手軽にできます。化学合成物質は一切つかっていないので安心です。おいしい酵母パンが初パン作りでできました。

（ginさん女性 34才会社員（技術系））

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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）

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